Les pratiques alimentaires chez les marocains immigrés à Tours
Lebiad, Abdessamad – 1987 – Mémoire universitaire – 175 p. – publié à Tours – Éditeur : Université François Rabelais –
Directeur de recherche : Belloncle, G. – Maîtrise – Sociologie
Localisation : Université de Tours
Les pratiques et conceptions éducatives des parents maghrébins immigrés en France, leur impact sur les jeunes de la seconde génération : une étude comparative sur les régions de Tours en France et de Rabat au Maroc
Laaroussi, M. – s. d. – Ouvrage – 374 p.